День рождения и именины

В Польше, в зависимости от региона, отмечают как День рождения, так и именины.

ИМЕНИНЫ

Польша –  католическая страна, следовательно, традиционным праздником являются именины – День святого покровителя. За исключением районов Кашубии и Верхней Силезии, где отмечают именно день рождения. На именины обычно преподносят цветы и  подарок. К именам, пользующимся наибольшей популярностью относятся: Анна, Иосиф (Иозеф), София (Зофия), Петр (Петр) и Павел (Павел), Иоанн (Ян), Станислав и Андрей (Андрей). Некоторые именины отмечаются необычным образом.

Именины Андрея (30  ноября)

В день накануне популярны гадания. Для получения большей информации, перейдите по ссылке 21 ноября – Андреев день

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Гадание по воску / фото: Рената Глушек

Именины Кристины (13 марта)

С особой помпезностью отмечают свои именины женщины по имени Кристина. Они организуют встречи с интересными затеями, при этом, празднование проходит каждый год в другом городе.

zlot-krystyn

Люблин 2016 / www.zjazdkrystyn.pl

Именины Барбары (4 декабря) – “Барборка”

В провинции угольной промышленности – Верхней Силезии, именины святой Барбары, покровительницы шахтеров, считаются значимым праздником.  Поэтому этот день, названный “Барборка”, шахтеры отмечают с особым торжеством. Праздник проводится в так называемом “Карчма Пивна” или иначе “пивном пабе”, где шахтеры (только мужчины!) много пьют и грубо шутят.

karczma-piwna-kwk-wujek

Карчма Пивна KWK Дядя, 2014 / Фото: www.gwarkowie.pl/

Именины Святого Мартина (11 Ноября )

Именины Святого Мартина отмечаются во многих европейских странах, а в Польше праздник наиболее известен своим живописным шествием в городе Познань. Процессию возглавляет Святой Мартин, которому мэр вручает ключ от города. Традиционный праздничный стол в Познани состоит из круассанов и мяса гусей. Именины Святого Мартина отмечаются также и в других городах.

sw-marcin-kolaz

Праздничное шествие Святого Мартина (фото: Патнак) и круассан Святого Мартина (фото: Радомил)

Окунемся в историю

Автор статьи вспоминает именины, отмечавшиеся в сельской местности (в 70-е, 80-е годы), где жил  ее дедушка Петр. Поскольку его именины (довольно популярные) приходились на июнь, на празднование его семья и друзья приходили с садовыми цветами и пожеланиями. Перед тем как идти поздравлять следующего именинника, за столом традиционно выпивалась рюмка водки (или больше), на закуску был кусок пирога, хлеб и ветчина. Праздник отмечался без особого торжества и приглашений.

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

На сегодняшний день, празднование дня рождения довольно изменилось, появляются новые обычаи. Исчезли правила и границы. Женщинам зачастую дарят цветы и подарки, а мужчинам бутылку хорошего алкоголя. В кругу семьи не исключены подарки в виде денег и открытки.

urodziny-mama-i-irek

 ТРАДИЦИОННЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

По польской традиции, день рождения начинается поздно вечером (около 5-6 вечера) и проходит в уютном кругу семьи и друзей. Хозяева дома готовят праздничный ужин, а некоторые целое застолье!

urodziny-1

Окунемся в историю

В прошлом, во времена дефицита в Польше (70-е, 80-е годы 20-го века) редкостью на столе была ветчина (на тот момент роскошь), поэтому  традиционным праздничным блюдом был овощной салат из тонко нарезанного картофеля, моркови, петрушки, сельдерея с горохом под майонезом.

Традиционно на день рождения преподносится кремовый торт, украшенный свечами или свечами в виде цифр, которые следует задуть (количество свечей должно соответствовать возрасту именинника). Однако не все соблюдают этот обычай.

tort-001

Торт ко дню рождения для Ханьи Блажица

Традиционно день рождения проводится так:

  • Поздравление и вручение подарков имениннику. 
  • Пение праздничной песни Сто лет и Niech mu gwiazdka pomyślności nigdy nie zagaśnie имениннику, сопровождающееся тостами за бокалом шампанского.
  • Традиционно на стол подаются кофе, пирожные, фрукты.
  • “Холодное блюдо”: мясо, сыр, яйца, сельдь, салаты и другие блюда, как правило, не входящие в рацион ежедневного потребления.

urodziny-7

  • “Горячее блюдо”, например, жареное, тушеное мясо, или мясо на гриле.

Для гостей предлагаются различные виды алкоголя, соков и минеральная вода. Зачастую поляки проводят за праздничным столом пару часов, горячо обсуждая такие темы как политика, чтобы раззадорить гостей. Другая любимая тема для обсуждения – здоровье и деньги.

urodziny-11

В зависимости от возраста и возможностей, местом для вечеринки может также послужить лужайка на заднем дворе, ресторан или паб. Более обеспеченные люди могут позволить себе услуги кейтеринга и рестораны. Молодежь может ограничиться и проведением праздника с друзьями в пабе. Что касается детей, им также устраивают домашние вечеринки, хотя некоторые родители предпочитают ограничиться простым походом в McDonalds или другой ресторан сети быстрого питания.

В школе именинники угощают одноклассников конфетами, а взрослые приносят на работу торт.

ОСОБЫЕ ДАТЫ

Один год  (Пол.. роцек = маленький год)

В основном, отмечается в Верхней Силезии в более торжественной обстановке и на высоком уровне, по сравнению с обычным днем рождения. В самой религиозной части Силезии празднование сопровождается Мессой, в которой участвует годовалый именинник, одетый в белую одежду с венком из мирта: девочки носят его на голове, мальчики на руке, или же венком украшается большая свеча.

Месса сопровождается особой праздничной песней: Когда Иисус ходил по этому миру. По окончанию мессы священник благословляет ребенка и крестных.

roczek

www.olx.pl

18-тилетие

Возрастом невинности 18-летие считали давно. Раньше празднование проводилось с одноклассниками, а родители совершеннолетнего именинника уходили в кино, чтобы молодые люди праздновали этот день в своем кругу. В современном мире 18-й день рождения рассматривается как вступление именинника во взрослую жизнь, поэтому, гости преподносят подарки эротического подтекста (сексуальное нижнее белье, мыло в форме пениса, съедобные женские трусики, презервативы и т. д.). Кремовые торты (изготовленные в кондитерских) которые затем, украшаются шоколадными пенисами или грудями.

Po mszy ksiądz błogosławi dziecko i rodziców chrzestnych. Przyjęcie odbywa się w domu lub w restauracji. Urodzinowy tort musi mieć 1 świeczkę.

torty-urodzinowe

fot. www.cukiernie-torty-ciasta.pl

Зачастую имениннику заказывают на вечеринку эротический танец (чему не всегда рад именинник, в основном именинницы  пребывают в шоке от подарка). Необычной традицией среди молодых людей является 18 ударов по попе именинника.

fd63c676bbad07fdf749d74f454aa399

Концепция мероприятия зависит от финансовых возможностей и индивидуального подбора.

50 – летие  “авраам”

Праздник отмечается преимущественно в Верхней Силезии. Проходит так же празднично, как и любой другой день рождения (40, 60, 70 и т. д.). 50-летие обычно сопровождается мессой. В этом случае поляки предпочитают не украшать свои дома какими-либо украшениями, указывающими на их возраст.

Rozmiar i charakter imprezy zależy jednak od możliwości finansowych i indywidualnych wyborów.

urodziny-50-kartka

Renata Głuszek